大阪府岸和田にある畑で農薬・化学肥料不使用で野菜を栽培しています。 自分たちで育てた旬の野菜を長く味わっていただきたくて乾燥野菜に加工しました。 収穫した野菜をすぐに乾燥するため野菜の甘みが濃く感じられます。 【使い方】 汁気の多いお料理にはそのままお使いください。その他、煮物だけでなく、水で３０分ほど戻してズッキーニ同様炒め物でもお使いいただけます。 乾燥野菜に使用されるブドウ糖は使っておりません。 ※時間の経過とともにに退色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ≪送料≫ ※その他干し野菜と同梱可 3個まで　レターパック便（一律550円） 4個～5個　コンパクト便（一律650円）北海道・沖縄は送料が異なります 6個以上　宅急便　（地域により価格変動しいたします。）